Kvitnúci čaj je gulička či válček vyrobený z ručne zvazovaných lístkov bieleho čaju, v ktorom sú skryté rozne kvety - napríklad jasmin, lalia a pod. Po vložení do vody sa lístky rozvinú a kombinácia čajových lístkov a kvetom poskytne chuťový aj zrakový zážitok.